ステーキ → いつも焼き具合に悩む 低温調理 → ローストビーフとかチャーシューとかばかり というパターンなので、いっそステーキを低温調理してしまえ、と思いつきました。 材料 米国産赤身肉（半額だったアンガスビーフ）・・・ある程度厚みのあるもの クレ…

シロカ（siroca）のクックマイスターを使いまくった感想です。 サイズ・見た目 形状はほぼ炊飯器のような形で、大きさは3合炊きと5合炊きの中間くらいです。我が家はあまり目立たせたく無かったので白ですが、スタイリッシュな赤も良いですね。 加圧調理 ク…