今日もスロークッカーです。放置プレイ最高。 レシピ 公式レシピブックの烏龍茶入りが美味しそうだったので作ります。ゆで卵だけ追加することにしました。 手順 まずは食材のカット。下味は特につけません。 内釜に全部突っ込んで、スロークッカー4時間にセ…

今日はポトフを作ってみることにしました。最近スロークッカー調理ばっかりです。やっぱり放置プレイは時短家事の理想形ですね。 レシピ いちおう公式レシピブックを参考にしますが、セロリとかぶが無かったので抜いちゃいました。ポトフはコンソメで煮て味…

安い牛すじ肉を見つけたのでスロークッカーでトロトロにしてみることにしました。 レシピ 牛すじ肉を柔らかくする事しか考えておらず、他の具材はちゃんと準備してませんでした。こんにゃくもなかったので適当ににんじんと大根だけ入れました。調味料はCookp…

クックマイスター第二弾は公式レシピ本から「スペアリブのやわらか煮」です。本では加圧調理になってますが、とろとろに仕上げたいので今回はスロークッカーで料理してみます。 レシピ レシピ本の分量のままスロークッカーで3時間調理してみることにしました…

さっそくサバの味噌煮を作ってみました。 レシピ 公式レシピ本の通りに作ります。分量はちょうど2倍にしてみました。光の加減で見づらいですが、サバの単位は「枚」です。圧を掛けるためか、風味のためか、味噌は分けて入れるようです。 手順 とりあえず材料…

いきなり脱線ですが、シロカさんは全自動コーヒーメーカーも作っており、専用の豆も販売しております。クックマイスターと合わせて豆も頂いたのでご紹介。 左から、オリジナルブレンド、スイートブレンド、ビターブレンド、フルーティブレンドです。 「オリ…

クックマイスターを頂いたので淡々と作ったものを記録する事にしました。 開封の儀 まずはお約束の開封の儀です。 パッケージは30cmの立方体くらいの大きさです。 内容物は、本体、蓋、内釜、ケーブル、計量カップ、蒸し台（写真に入れ忘れた）です。炊飯も…