クックマイスターで肉まんを蒸す（蒸し料理）

めっちゃ久しぶりのブログ更新です。

寒くなってついつい肉まんを買ってしまったので、クックマイスターで蒸せるかやってみることにしました。

レシピ

• 水・・・120ml
• 中村屋の肉まん・・・1～3個

手順

• 内釜に水を入れて蒸し台の上に肉まんを置きます。
• お好みで1分加圧します。実際には加熱→加圧→減圧でちょうど10分くらい掛かります。
• あとは取り出すだけ。外はふっくら、中まで熱々で上出来です。

やっぱり寒い時期は肉まんですね。

まとめ

• いちいち蒸し器を出さなくても10分放置でOK。すごく簡単です。
• 斜めに置けば一度に3個まで可能でした。肉まんが内釜に直接触れても焦げたりはしません。
• ヤマザキの肉まんと中村屋の肉まんを試してみましたが、中村屋の方が明らかに美味しかったです。クックマイスターとの相性もあるのかもしれません。
• なお、調理方法はこちらのサイトを参考にさせていただきました。ありがとうございました。

  www.seikatsukaden.com